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이번에 소개할 곳은 대구시 동구 효목동에 위치한 고기집 '굴다리총각'이에요
굴다리총각은 효목삼거리(동구시장)쪽으로 오시다보면
삼일슈퍼가 보이는데 바로맞은편에 있어요
메뉴판과 인증서가 걸려있는데
수입쌀이아니라 농협에서 직접 공급받아서 사용하는 업소라는걸 증명하는 인증서네요
모퉁이에 자리잡고 앉아서 메뉴판을 살펴보는데~
메인이 돼지갈비인것 같아서 일단 4인분 주문해보았어요 ㅋㅋ
기본 한상차림이에요~ 간단한 밑반찬과 푸짐한 꽃갈비가 등장!
다슬기 미역냉국인데 엄청 시원하더라구요~
시원하고 새콤한 미역냉국의 맛과 다슬기향까지 잘 우러나서 더욱 진한 맛이났어요 ㅋㅋ
요거슨~ 요거슨 ~ 김치전이에요
깔끔하고 간단하게 두젓가락이면 쏙!
갈비 4인분과 서비스로 나온 돼지껍데기&버섯들이에요
고기의 질과 퀄리티가 장난아니죠?ㅋㅋ
두툼해서 누가보면 주먹구이인줄 알겠어요~
하지만 갈비라는 ㅋㅋ
맛있게 양념된 갈비를 ~ 불판위에올리면 금방 지글지글거리면서 익어가기 시작해요
군침도는 갈비향기가 얼마나 침샘을 자극하던지 ㅋㅋ
짜잔~ 진짜 먹음직스러워보이죠?
노릇노릇 정말 잘익었어요 ㅋㅋ
고기 굽기의 달인께서 구워서 그런지 전혀 탄 부분도 없고 황금 갈비의 탄생 ㅋㅋ
노릇노릇 잘익은 갈비를 다양한 밑반찬과함께 상추에싸서 꿀꺽!
너무 크게싸서그런지 입이..ㅋㅋㅋㅋㅋ 찢어질뻔했다는 ㅋㅋ
하지만 정말 정말 맛있어서 추한 모습따위야 ㅋㅋ
고기를 먹고나서 된장찌개와 공기밥 한그릇도 잊지마세요~
꿀된장과 공기밥까지 다먹고나면 배 퉁퉁 튕겨주면서 ㅋㅋㅋ 드러누워버려 ㅋㅋ
굴다리총각의 명함과 약도에요~
방문계획이 있으신분은 약도보고 찾아가시거나 전화하시면 될듯해요ㅎㅎ
대구 효목동의 맛집 '굴다리총각'
꼭 한번 방문해보세요~