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이번에 소개할 곳은 대전시 중구 태평동에 위치한 치킨전문점
'우리아빠가마솥강정'입니다.
우리아빠가마솥강정은 직접만든 허브소스와 과일소스를 사용한다고합니다.
그 향과 맛이 독특해서 태평동에 거주하는 주민들이 매우 즐겨찾는다고합니다.
그리고 이곳 사장님께서는 상당히 음식에대한 자부심을 가지고계신데
처음 저희가 도착했을때 이미 입구에서부터 그 자부심을 느낄 수 있었습니다.
우리아빠가마솥강정의 내부전경입니다.
아기자기하면서도 깔끔한 인테리어가 상당히 마음에듭니다.
너무 화려한 것보다는 이렇게 단조롭고 심플한 분위기를 더 좋아하는편이라
우리아빠가마솥강정에는 닭말고도 다양한 음식메뉴들을 판매하고있습니다.
김밥, 돈까스, 우동 등 간단하게 점심 끼니를 때우기에도 매우 좋은 장소입니다.
하지만 역시 닭강정이 주 메뉴인 만큼
저희는 두가지 맛을 동시에 느낄 수 있는 온가족용 메뉴를 주문해보았습니다.
하나는 그냥 후라이드 + 과일소스입니다.
그리고 다른 하나는 양념닭강정인데 매운맛을 주문했습니다.
우선 후라이드 닭강정은 매우 바싹바싹합니다.
속살도 상당히 잘 익어서 물이 흘러내리지도 흐느적거리지도 않고
담백하고 쫄깃한 맛이 과일소스와 믹스되어 달콤한 맛까지 함께 느낄 수 있습니다.
그리고 양념닭강정은 달콤, 중간, 매운 맛 이렇게 세가지 맛이있습니다.
어떤 맛을 선택하느냐는 기호대로 선택이지만
개인적으로 매운맛을 추천합니다.
정말 다양한 메뉴와 닭강정이맛있는 '우리아빠가마솥강정'
꼭 한번 방문해보시기 바랍니다.