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안녕하세요 ~ 대한민국맛집입니다!
이번에 소개할 곳도 역시 독특한 메뉴로 인기몰이를 하고있는 맛집입니다.
바로 '복오네 복칼국수'라는 음식점인데요
이름에서부터 복이란말이 들어가는걸보니까 딱 느낌이 오시죠?
상호: 복오네 복칼국수
주소: 경기도 광주시 도척면 진우리 230-2
연락처: 031-764-8281
메뉴: 복칼국수
복오네 복칼국수는 진우리에서 상당히 유명한 복칼국수 전문점입니다.
사실 복칼국수라고하면 생소하게 느끼는 분들이많을텐데
말 그대로 복어와 칼국수의 조합이라 생각하면됩니다.
복칼국수는 다양한 해산물과 복어가 통채로 들어가있는
독특하면서도 상당히 인상적인 메뉴입니다.
사실 복어하면 독이있는 생선으로 거부감 느끼시는 분들이 많으신데
정말 복어 요리잘하는곳에서 복어를 먹으면
그 어떤 생선보다 부드럽고 쫄깃쫄깃한 맛을 느낄 수 있습니다.
제가 갔던 복오네 복칼국수도 역시 그런 맛집 중 하나였습니다.
사실 칼국수라는게 밑기지 않을 정도로 푸짐합니다.
버섯 바지락 새우 복어 각종나물 등이 어우러져서
전골이라고해도 전혀 손색없을 정도입니다.
이만한 비주얼 정도는 되니까 맛집이란 타이틀을 가져가지 않았을까 싶습니다.
얼추 복어와 건더기를 건져먹고남은 면빨의 모습입니다.
우선 들어가는 각종 재료가 많기때문에 복어와 해산물 버섯은 미리 건져 먹었습니다.
사실 그것만 건져먹었을뿐인데 상당히 든든합니다.
하지만 탱글탱글한 면빨과 시원한 국물을 보고있으니까
또 식욕이 원기왕성해지는게 저도 어쩔수없는 식도락가인듯 합니다.
집게로 건저올린 복칼국수의 모습입니다.
보통 국수면빨과는 다르게 약간 굵은 면빨을 자랑합니다.
자세히보니까 앞전에 먹은 일본식라면인 탄탄멘의 면빨과 비슷한 굵기입니다.
물론 같은 면은 아니지만 면이 좀더굵어서
훨씬 씹는맛도좋고 포만감도 더 크게 느낄 수 있습니다.
경기도 광주시에오면 꼭 한번은 가봐야할 맛집인 '복오네복칼국수'
기회가 된다면 꼭한번 방문해보시기 바랍니다.