이번에 소개할 곳은 전라남도 광주시 북구 운암동에있는 운암팥죽입니다.

운암팥죽은 운암3동 신한은행과 같은 건물에 위치하고있는데 

아파트단지인데다가 사거리 모퉁이에 위치하고있어서 매우 좋은 위치에 자리하고있습니다.

사실 맛집포스팅에 팥죽전문점을 포스팅하는건 흔치않아서 약간 엉뚱해보이긴하나

워낙 솜씨가 좋고 맛도 좋아서 이렇게 직접 소개해보게 되었습니다.

상호: 운암팥죽

주소: 광주 북구 운암동 1051

연락처: 062-527-8988

메뉴: 팥죽 및 그외

운암팥죽은 대략 5~60명정도의 인원이 수용가능할 정도로 넓은 크기를 잘랑합니다. 

사실 팥죽전문점이 이 정도의 크기를 가지려면 왠만큼 솜씨가 없으면 살아남기힘듭니다.

규모가 큰만큼 맛도 좋다고하니 벌써부터 기대에 벅차오릅니다.

규모도 규모이지만 실내도 매우청결하고 전반적으로 모든 면에서 깔끔합니다.

건물도 마치 새건물처럼 반짝반짝 거리는데 어쩌면 조명효과일찌도 모르지만

인테리어와 청결도면에서는 상당히 만족스럽습니다.

팥죽전문점답게 팥의 효능에 대해 잘 나와있습니다.

쭉읽어보면 결국 건강에 좋다는 말인데

가장 인상깊게 읽은 구절은 바로 "탈모예방에도 좋습니다." 라는 대목이었습니다.

사실 요즘 숱이 줄어든것같아 걱정이었습니다..

운암팥죽의 메뉴들입니다.

운암팥죽에는 팥죽뿐만아니라 칼제비, 호박죽, 콩국수, 왕만두 등

다양하고 먹기 좋은 메뉴들을 많이 판매하고있었습니다.

이렇게 다양한 메뉴가 있는데 굳이 한 메뉴로 통일할 필요는 없기때문에

저희는 각자 다른 메뉴를 주문하기로했습니다.

첫번째 등장은 다름아닌 바지락 칼제비입니다.

바지락칼제비는 제가 주문한 메뉴인데

사실 저는 팥을 썩 좋아하지 않는 편이라 칼제비를 주문했습니다.

근데 생각외로 너무 얼큰하고 맛이 좋아서 깜짝 놀랬습니다.

'이거 칼제비 장사만해도 충분하겠는데?' 라는 생각이 들정도

그리고 두번째 등장메뉴는 팥칼국수입니다.

사실 팥칼국수는 메뉴판에는 없었는데 

사장님께서 이런메뉴가 있다고 추천해주셔서 주문하게 된메뉴입니다.

팥을 별로 좋아하지 않는 제가 한젓가락 먹어봤는데 독특하면서도 감칠맛나는게

정말 갈수록 맛있어지는 메뉴였습니다.

그리고 마지막 메뉴는 바로 호박죽입니다.

정말 달콤하면서도 걸쭉한 느낌 그리고 생호박이 입안에서 식도를 타고 넘어갈때 느껴지는 그 걸림

정말 개인적으로 호박죽이 가장 맛있었던것같습니다.

사실 저희는 호박죽을 못먹을뻔했는데 멀리서왔다고 

꼭 한번 맛보고싶다고 사정사정해서 특별히 맛 볼 수있었습니다.

호박죽은 10월에서 3월까지만 판매하기때문에 안타깝게도 지금은 먹을 수 없습니다.

하지만 나중이라도 기회가된다면 꼭 호박죽 혹은 다른 메뉴라도 맛보실 수 있기바랍니다.