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안녕하세요 ~ 대한민국맛집입니다.
이번에 소개할 곳은 경상남도 양산시 동면에 있는 한우전문점 '석산한우'입니다.
상호: 석산한우
주소: 경상남도 양산시 동면 석산리 1474-8
문의전화: 055-382-0309
석산한우는 양산시 동면내에서 알아주는 한우전문점입니다.
수용가능 인원은 대략 50명 정도
싱싱한 한우를 저렴하게 판매하고있어서 꽤나 많은 사람들이 찾는곳입니다.
처음 실내에 들어섰을때 가장 먼저 드는느낌은 "깔끔하다" 그리고 "넓다" 였습니다.
여기저기 놓여진 화분들이 약간 자연 친화적인 느낌을 선사하는데
테이블과 의자 그리고 화분까지, 약간 야외에서 식사하는 기분이 들었습니다.
일단 저희도 자리를잡고 소고기 4인분을 주문했습니다.
사실 둘이서먹기엔 4인분도 상당히 부족한편인데
일단 먹고 부족하면 추가로 주문하면 문제없다는 사실
간단하고 정갈한 기본 반찬들이 착착셋팅됩니다.
김치와 짱아찌류+무침 등이 함께나왔는데
밑반찬은 언제든 리필가능하니 맘껏 드셔도됩니다.
그리고 곧이어 싱싱한 한우의 등장
사실 가격이 저렴한편이라 고기의 질은 그다지 기대하지않았는데
정말 깜짝놀랐습니다.
색깔도 정말 신선하고 마블링이 죽여줍니다.
4인분이라고 하기에는 양도 정말 많습니다.
한우가 나오기가 무섭게 참숯과 불판도 셋팅이됩니다.
뜨겁게 이글거리는 불판덕분에 이마엔 땀이 송송 맺힐정도
붉게 달아오른 불판에 한우를 몇점올리는 순간 지글거리는 소리와 함께
모락모락 피어오르는 고기냄세가 정말 예술적입니다.
정말 가격대비 대만족입니다.
이렇게 질좋은 한우를 이 가격에 만나는건 쉽지않습니다.
노릇노릇 잘익은한우를 한점 먹는순간 "정말 내가 여기오길잘했구나" 라는 생각이 들정도
적당히 핏기가 가시지않고 노릇노릇잘익은 한우의 맛은 가히 환상적입니다.
부드러우면서도 쫄깃쫄깃 연한 그맛은 어떤 고기와 견주어봐도 비교불가
이제 앞으로 양산에 오면 '석산한우'를 꼭 찾아야겠습니다.
석산한우 강력추천!