안녕하세요, 대한민국맛집입니다.

이번에 소개해드릴 곳은 강원도 영월군 영월읍에 위치한

물바람버섯농장 입니다.

상호 : 물바람버섯농장

주소 : 강원도 영월군 영월읍 연하리 78-6

전화번호 : 033-374-4700

영업시간 : AM 10:00 ~ PM 7:00

이곳은 연하계곡 가는 길 초입에 위치하고 있는데

외진 곳이라서 그런지 식당 겸 휴게소 기능도 함께 하고 있는

독특한 곳입니다.

그래서 그런지 주차 공간이 아주 넓어서

주차 때문에 고민할 일은 없었습니다. ^^

안으로 들어가서 보이는 내부 모습은 평범한 식당의 모습인데요.

휴게소 기능도 하는 곳이라 음료수 냉장고와

각종 먹거리 상품이 진열되어 있는 것을 볼 수 있습니다.

위치는 외진 곳에 있어도 음식 맛은 소문이 난 곳이라서 그런지

방송에도 두 번이나 나왔네요. ㅎㅎ

얼마나 맛있을지 음식 맛이 더욱 궁금해졌습니다. ㅋ

버섯농장을 따로 운영하고 있는 곳이라

메뉴는 버섯이 안 들어간 것이 없었는데요.

저희는 미리 예약을 하고 가서

버섯정식을 먹었습니다.

한상 차려 나온 버섯정식의 모습입니다.

정말 보기만 해도 몸이 힐링 되는 듯한

버섯 요리의 향연입니다. ^-^

버섯의 효능에 대해 궁금해서 검색을 해보니

버섯은 비타민D가 풍부하고 베타카로틴 성분이 있어 빈혈을 예방하고

섬유질이 풍부해 장의 활동을 활발하게 해주며

항암활성 및 면역증강 활성을 갖는 등

장점이 정말 많은 음식이었습니다.

이런 버섯을 무한 리필로 먹을 수 있으니

정말 기분이 좋지 않을 수가 없었습니다. ^^

먼저 메인 요리라 할 수 있는 버섯전골의 비주얼입니다.

정말 버섯이 한가득 담겨 나오는데요.

일반 식당에서는 이 정도 양의 버섯을 기대하기 어려운데

직접 농장에서 재배하는 곳이라 역시 다릅니다.

육수를 붓고 끓이다가

마침내 한 국자 푹 퍼서 맛을 보았습니다.

우선 국물 맛이 정말 시원하고 맛있는데

끓이면 끓일수록 더욱 진한 맛을 보여줍니다.

그리고 버섯은 정말 고기 보다 맛있어서

젓가락 질을 멈출 수가 없었습니다. ^^

버섯은 계속 무한 리필이 되지만

다른 버섯 요리도 맛보고 싶었기에

버섯 주물럭도 주문해보았습니다

적당히 매콤한 양념에 쫄깃쫄깃 맛있는 버섯이 어우러져

정말 맛이 좋았습니다.

일행 중에 한 명은 라면을 좋아해서

버섯라면도 주문했습니다.

정말 보기만 해도 맛있어 보이죠?

한 젓가락 맛을 보았는데

라면 맛도 맛이지만 쫄깃한 버섯과 함께 먹는 그 맛은

정말 일품이었습니다.

국물도 버섯이 들어가서 그런지 깊고 진한 맛이 느껴지는 게

평소 먹던 라면 국물 맛을 두세 단계 업그레이드 한

느낌이었습니다.

다가오는 여름 휴가철을 맞아

이 지역으로 피서를 생각하고 계신 분이나

아직 정하지 못하신 분들에게

근처에 계곡도 있고 버섯 요리도 실컷 맛볼 수 있는

이곳 물바람버섯농장을 추천해드리고 싶네요. ^^