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김치로 만들 수 있는 최적의 요리!'한국인이 좋아하는 음식' 하면빼놓지 않고 등장하는 김치찌개쌀쌀한 날씨에 얼큰한 국물로얼어붙은 속도 풀고~ 기분전환까지!!타국에서 생활하는 한국인들도 현지 식재료로 만들 수 있는 김치찌개 레시피지금 시작합니다![재료: 할라페뇨(또는 세라노또는 청양고추), 대파, 양파,스테이크용 소고기, 김치, 간 마늘, 고춧가루, 물, 피쉬소스(또는 액젓)]1. 대파를 어슷썰고, 양파 1/2개는 채 썰어 준비2. 할라페뇨(또는 세라노) 2개를 채 썰어 준비한국에서는 청양고추를 사용하세요~3. 남은 스테이크용 소고기…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-11-29 17:19:31김치볶음밥보다 쉬운 한 그릇 집밥!한국 식재료와 이탈리아 요리법의 콜라보레이션!이름만 들어도 군침 도는 김치리소토지금 시작합니다!※ 리소토란?쌀을 버터나 올리브유에 살짝 볶은 뒤 육수를 붓고채소, 향신료, 고기, 해산물 등의 부재료를 넣고함께 졸여낸 부드러운 식감의 이탈리아 쌀요리[재료: 신김치, 양파, 식용유, 간 마늘, 간 돼지고기, 밥, 물,스틱버터, 체더 슬라이스치즈, 치즈, 파르메산 치즈가루]1. 신김치를 볼에 넣고 가위로 잘게 잘라 2컵 준비하고2. 양파 1/2개를 잘게 다져 준비해주세요!3. 식용유 2숟갈, 간 마늘 1…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-11-22 14:53:25유동율의 김치 두부선한국인의 대표 건강 식품인 김치와 영양만점 두부를 말아 스팀으로 져서더욱 담백하고 고급스러운 맛의 요리재료포기김치 1포기, 두부 1모, 달걀 1개, 표고 버섯 1개, 오이 1개, 설탕 2T, 참기름 1t, 간장 1T소금 약간, 젤라틴 1장만드는 법1. 김치는 잎과 속을 분리한 후 잎 부분만 물로 씻는다.2. 두부를 보자기에 넣고 꼭 짜서 물기를 제거한 후 곱게 체에 내려 살짝 소금 간을 한다.3. 표고 버섯은 채 썰어 간장 1T, 설탕 1T, 참기름 1t을 넣고 볶는다.4. 오이를 길게 썰어 둔다.5. 김치 국물…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-11-09 15:25:32천재형 먹선수개그맨 문세윤의냉장고를 부탁해~김치요리를 김치와 함께 먹는세윤을 위한 김치 요리~!필승No패를 다짐한유현수 셰프의 필승요리'김치 곱빼기'를소개합니다+++향긋하고 감칠맛을 돋우는 참나물무침&밥을 부르는 김치 곱창 전골+++재료고르러 가봅시다~●재료●배추김치, 사골국, 간 돼지고기,인스턴트 양념곱창, 두부, 무, 데친 참나물,고구마순김치, 명이나물장아찌,표고버섯, 팽이버섯, 양파, 대파, 소금,고추장, 참기름, 설탕, 깨, 식초, 고춧가루,홍고추, 고추, 다진 마늘, 즉석밥① 끓는 물에 배추김치와사골국을 넣고 끓입니…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-11-07 14:59:56돈가스, 튀겨만 먹기 지겹다면?돈가스를 활용해 만드는 일품요리!쌀쌀한 날씨에 제대로 안성맞춤~국물로 즐기는돈가스김치나베지금 시작합니다![재료: 식용유, 돈가스, 양파, 표고버섯 대파, 설탕, 진간장, 물, 맛술,간 생강, 청양고추, 달걀, 밥, 건다시마, 굵은 고춧가루, 김치]1. 양파 1.5개를 채 썰어 전골냄비 바닥에 깔고2. 표고버섯 2개를 얇게 썰어 양파 위에 올리기!채소를 얇게 썰어주면 국물이 잘 우러나오고 떠먹었을 때 식감이 좋아요~3. 돈가스를 겉만 노릇하게 튀긴 후, 기름을 빼서 준비!돈가스는 냄비에서 한 번 더 끓일…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-10-30 16:50:207회 충북 열무고사리조기조림 돼지고기김치찜 콩칼국수재료[김치요리]<돼지고기김치찜 재료>돼지고기, 파, 참기름, 홍고추<열무고사리조기조림 재료>조기, 메밀가루, 열무김치, 고사리, 파, 홍고추[칼국수]<콩칼국수 재료>밀가루, 콩가루, 식용유, 애호박, 황태, 표고버섯, 대파, 마늘, 사과, 감자, 대추, 건새우, 멸치액젓<배추겉절이 재료>배추, 멸치액젓, 마늘, 고춧가루, 들깨, 설탕, 식초, 깨소금, 참기름조리과정[김치요리]<돼지고기김치찜 레시피>1. 돼지고기와 파를 채 썰어 참…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-10-13 15:37:313회 백년음식 레시피-전남팀 동아 전골누르미물김치재료<동아전골 재료>동아, 토종닭, 돌문어, 대파, 표고버섯, 소금, 녹두, 마늘, 생강<동아 누르미 재료>동아, 소고기, 새우, 부추, 마늘, 생강, 두부, 소금, 간장, 참기름, 전분, 잣, 쌀<동아물김치 재료>동아, 배추, 밤, 오이, 표고버섯, 대파, 고춧가루, 배, 무, 양파, 마늘, 생강, 토판염, 설탕, 소금, 식초, 잣조리과정<동아전골 재료>1. 토종닭을 잘 씻어 압력솥에 넣고 소금1T, 녹두 1T, 마늘 1줌, 생강 약간을 넣…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-10-13 15:33:30조리과정재료신김치 버섯잡채신김치 150g, 생 표고버섯 6개, 새송이 1개, 팽이버섯 1개, 청피망 1개, 식용유 1T,참기름 0.5T, 통깨 2T, 소금 1T, 파프리카 2개,다진 파 2T, 양조간장 2.5T, 올리고당 1T, 참기름 0.25T, 다진 마늘 2.5T, 후추표고버섯밥무150g, 쌀 1 1/2컵, 표고버섯 3개,고춧가루(0.5T), 국간장(1T), 진간장(2T), 다진 파(1.5T), 다진 마늘(0.5T), 참기름(0.5T), 통깨1. 표고 버섯과 무를 채 썬다.2. 전기밥솥에 불린 쌀 위에 채 썬 무와 표고버섯을 올…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-10-10 18:22:49배추김치[오늘 뭐 먹지?] 매주 월/목요일 낮12시 & 밤 8시 O′live TV 방송!■ 올리브 홈페이지: www.olivetv.co.kr■ 올리브 페이스북: www.facebook.com/olivetv■ 올리브 트위터: https://twitter.com/olivetv■ 올리브 블로그: http://blog.naver.com/olive_tv■ 공식 홈페이지: http://program.lifestyler.co.kr/olive/todaymenu재료■ 배추김치 (2포기 기준): 절인배추 2포기, 마른고추 2줌, 다지마육수 2…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-09-28 15:03:19초록무 물김치[오늘 뭐 먹지?] 매주 월/목요일 낮12시 & 밤 8시 O′live TV 방송!■ 올리브 홈페이지: www.olivetv.co.kr■ 올리브 페이스북: www.facebook.com/olivetv■ 올리브 트위터: https://twitter.com/olivetv■ 올리브 블로그: http://blog.naver.com/olive_tv■ 공식 홈페이지: http://program.lifestyler.co.kr/olive/todaymenu재료■ 초록무 물김치 (초록무 한 단 기준): 초록무 6개, 물 2L, 고춧…
대한민국맛집 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 전체게시물 2017-09-27 11:21:19